清修士專欄
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【在此一方】洗碗不僅是工作,更是修行文.靜明 煮碗與行堂相似,由小組分工十天一輪,並由師父輪流通知煮碗時間。(攝影:曾東勝) 煮碗這件事,我是後來才明白,它和行堂一樣,是由小組分工負責十天的碗架整理。而負責的小組,會主動通知煮碗;因此,有時...
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【在此一方】做中學,學中做文.靜明 碗、盤、湯匙、筷子等器具,經過煮碗機一百度高溫熱氣的蒸騰,且安全地從煮碗機拉出後,接下來我們需要做的,就是一層層或一盤盤地,將還冒著熱氣的它們從蒸碗車上卸下。 此時,兩手經不起熱的我,總要確認...
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【在此一方】重點藏在細節中文.靜明 德俱師父和德偕師父一樣,說話都非常簡單明瞭。但簡單並不代表其話缺乏內容和意義,反而是更為簡潔有力,重點一筆帶過,絕不拖泥帶水。 經過一番思考,雖然我與德俱師父的交情總是「君子之交」,合作不多,...
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【在此一方】經驗與教訓的反思文.靜明 咱們家師父想出的「三合一」套碗模式,雖說簡單,但還是聽說有別組的人把它學了去! 近住女與德瑅師父一同將大寮的鍋、碗、瓢、盤歸位。(攝影:吳亞馨) 話說煮碗機點火運作時,最有趣的畫面,就是總會有人不...
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【在此一方】在有限空間中尋找無限可能文.靜明 蒸碗車的結構設計是固定的,托架的設計也是固定的,層與層之間的高度設定不變,甚至碗的大小尺寸也一律固定。在眾多已知條件都固定的情況下,電腦迴路該如何運行,才能避免出現bug呢?這就需要依靠人腦,也...
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【在此一方】從煮碗看精舍歷史文.靜明 因為對「煮」碗一詞感到困惑,所以每次對其他同修提到要去「煮」碗時,我大多帶著點心虛的心情。於是我會用「蒸碗」、「煮碗」、「烘碗」,甚至「弄碗」等不同名詞來描述,因為我實在不清楚哪一個說詞才算...
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【在此一方】淨碗有學問文.靜明 一般家庭裡,碗洗好了,慎重一點的是放到烘碗機裡,開啟定時器,透過機器的熱能將碗烘乾,工作就算完結。其實,更多的情況是,那些碗進到碗櫥後,連烘乾的程序都省了,等待下一餐的到來,才有再亮相的機會...
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【在此一方】隨方就圓,無處不自在文.靜明 在修行的道場上,德俱師父展現淡然自持的風範,不禁令人懷著對師父的敬意,靜心學習每一份智慧。(攝影/李孟倫) 我肯定是個很好說話的人,因為發現了那個「鑰匙」的秘密後,我直接認定德俱師父為我們這一組的...
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【在此一方】日常中尋找覺察的智慧文.靜明 我想,我應該是挺好說話的,不然怎麼會只因一句話,就踏上了洗碗的舞臺,正宗地演起了這齣戲,而且還一問三不知,或是說,我怎麼什麼都沒問? 自從加入洗碗組,一路到煮碗的工作,我對於這一切既摸不著頭緒...
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【在此一方】鎮定中自有兵法文.靜明 電視連續劇常有拖棚的事發生,越到後面劇情進展越慢,讓人快看不下去。但行堂的工作可就不一樣,越到後面越緊張,就像京劇中打得越來越快的板子般,讓一切在快馬加鞭的氛圍裡。 清晨五點半,齋堂擴音器傳來...