聽聽專家說
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【最新研究】植物性飲食真的可以減緩慢性腎臟病的發生嗎？有很多文獻指出植物性飲食有助於降低肥胖、第二型糖尿病、高血壓及心血管疾病的風險。那植物性飲食是否也可以預防慢性腎臟病的發生呢？ 在美國一個大型世代研究中，追蹤一萬多位中年受試者長達約20年的時間，並透過...
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素食的益處慈濟醫療志業執行長 林俊龍醫師 為您講解素食有什麼好~ 一、素食對健康、清淨地球與心靈都有好處二、素食是最乾淨的食物三、素食是對身體、心靈與環境照顧最積極的行動 如今被疫情影響生活的現在讓我們一同如茹素與祈...
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【中醫教您蔬食養生】「菠大地空」燙青菜F4（下）撰文／花蓮慈濟醫院中醫師林姿君、繪圖／靜思園地編輯群 上回跟大家分享了菠菜與大陸妹這兩樣常見的蔬菜，這次，要談談燙青菜F4的另外兩位：地瓜葉、空心菜，也可說是最普遍的本土葉菜代表。 在古早的年代，農人往往...
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【中醫教您蔬食養生】「菠大地空」燙青菜F4（上）
撰文／花蓮慈濟醫院中醫師林姿君、繪圖／靜思園地編輯群 一回討論室，同事拿著手機湊上來，要分享有趣的網路照片，一看，照片裡是一張普通的小吃店菜單，看起來平平無奇。 「你再仔細看一下？」看出我的疑惑，同事笑...
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健康一百分 劉冠麟醫師 幹細胞在骨科的運用運動員最怕受傷影響賽事成績，嚴重的話甚至會中斷運動生涯，而退化性關節炎老年人占大多數，不只疼痛不舒服，行動也越來越緩慢，過去只能透過手術降低疼痛及延緩退化，但隨著醫療技術越來越進步，花蓮慈濟醫院...
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【中醫教您蔬食養生】健康飲茶 常保康健「幫您開七天藥，一天三次飯後配溫開水吃，平常也要記得多喝水喔！」「醫生啊，我喜歡喝茶，你說要多喝水，喝茶可以嗎？」師伯一邊問，一邊晃了晃手上的水壺，仔細一看，裡面浮著不少茶葉，果然是位愛茶之人。 ...
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健康一百分 劉冠麟談運動(影片/大愛來點名 健康ㄧ百分) 腰痛、膝蓋痛，並不ㄧ定是骨頭出問題，年紀越輕，肌肉的力量高於骨骼，隨著年紀增長，沒有適當運動習慣者就可能會因為肌肉支撐力不足，而引發疼痛或出現其他症狀。就算去看醫生，可能會...
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【素食常見問題】爭議不斷：貓狗可以吃素嗎？身體狀況篇從1990年代到現在的蔬食貓狗研究屈指可數。 許多飼主大多都是以口耳相傳的方式去嘗試不同蔬食配方，或是依賴書籍去獲取更多知識，但很少接觸到第一線的研究結果。 因此我們翻譯三個近期的蔬食寵物研究，整理成表格，...
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【素食常見問題】爭議不斷：貓狗可以吃素嗎？～飼料篇在了解蔬食飼料到底適不適合讓貓狗長期食用之前，我們可以先認識一下美國是如何判斷飼料的營養價值。 飼料公司有兩種方法證明飼料的營養價值： ▶第一：廠商可將飼料拿去做營養分析，再看看是否有達到「美國動物飼糧...
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【中醫教您蔬食養生】薑黃怎麼吃？（撰文／林姿君；製圖／TC news慈善新聞網提供） 「對了，醫生，我朋友最近給我一罐薑黃粉，我可以吃嗎？這個要怎麼吃？」看診結束，正要離開的師姑突然拋出了這個問題；關於保健品的諮詢，是每個中醫師診間都會碰...
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