文．Juanita
隨著環保意識提升，您是不是也會在收到許多塑膠包裝的精美喜餅時，忍不住眉頭一皺，覺得收也不是，不收也不是，好困擾啊！又或者在婚宴結束後，看到桌上還剩下許多即將被丟入廚餘桶的料理時，不禁為新人的荷包心痛，也對地球媽媽感到抱歉？
在此分享幾個友善環境的想法，若您正在規劃人生大事，不妨將其納入選擇，舉辦一場浪漫又難忘，且別開生面的永續婚禮吧！
圖片來源Pexels：攝影/Min An
1. 不一定要有鑽戒
許多人受電影情節和廣告台詞的影響，以為結婚一定要有鑽戒，彷彿貴重的鑽石可以讓愛情恆久遠。然而，隨著人生閱歷漸增，您會發現，那只不過是一種行銷手法；一只要價數十萬的鑽戒，更不是兩人愛情牢不可破的保證。
圖片來源Pexels：攝影/Nimble Video Productions Sydney
若在意貴金屬開採過程中的汙染，您不妨選擇在地植物製作的戒指與飾品，同時支持當地部落與傳統工藝，像是以黃藤編織的戒指、薏苡串成的項鍊，或是藺草編織的耳環等。若仍嚮往擁有一只鑽戒，挑選時務必留意選購真正可追溯來源的非衝突鑽石，畢竟沒有人希望開採過程中的血腥掠奪，玷汙了兩人之間的愛。
2. 減塑包裝的喜餅，也可以很澎湃
一小塊餅乾一個塑膠包裝，表面上看似豐富，實則製造了許多不必要的垃圾。不妨試試減塑包裝喜餅，打開盒蓋，就能看到美麗排列、沒有塑膠包裝的餅乾，或是選擇包裝較少的傳統大餅，也是不錯的永續選擇。傳統大餅不僅一點也不老派，而且非常美味呢！
這張照片中，就是朋友在她的婚禮上，特別為我準備的純植物喜餅，不只超級美味，就連包裝方式也大幅減少塑膠垃圾。
圖片來源今天綠一點：攝影/Juanita
3. 替朋友省下未來的麻煩──邀請函、婚照小卡、婚禮小物
整理書櫃和抽屜時，看著朋友數年前的婚禮邀請函、印有新人婚紗照的小卡，以及那些從未使用過的婚禮小物，您不禁陷入兩難，到底該或不該丟掉？
當您籌備自己的婚禮時，可以回想這些經歷，幫朋友省去抉擇的困擾──改用電子邀請函，減少紙張與油墨印刷；不提供婚照小卡，而是在婚宴現場擺放相簿供大家翻閱，或將其上傳至雲端硬碟，與朋友分享您的甜蜜。
圖片來源Unsplash：攝影/Aurélia Dubois
婚禮小物則可以選擇能被實際使用或食用的客製禮物，例如新人親手製作的手工皂，或是向在地農夫訂製有機米餅、醬油等，不僅別具意義，還能支持友善農業，讓親友能夠真正使用的小物。
4. 一場以植物為主的自然風婚宴
以可移動的植物盆栽、花朵、樹枝或植物染棉麻布等，取代一次性使用的背板與裝飾，作為婚禮布置的素材，更能營造浪漫與獨特的氛圍；婚宴選擇美味的全植物料理，不僅兼顧環保訴求，還能讓賓客吃得健康無負擔！
圖片來源Pexels：攝影/Nathan Cowley
若真的無法選擇全蔬食，也可以避免採用魚翅與進口海鮮，選擇「永續海鮮」和台灣近海魚種，降低婚宴食材對環境的衝擊。另外，也可以在電子邀請函中提醒賓客：歡迎自備餐盒，將未吃完的料理帶回家繼續享用，避免浪費食物。
時下有越來越多人省去婚禮的繁文縟節，選擇「只登記、不宴客」，也是永續的選項之一。無論哪種形式，婚戒、喜餅、婚紗、婚宴等，都是外在之物，也都是一時的，別忘了最重要的還是日後兩人相互支持、尊重與愛的婚姻日常呀！
圖片來源Pexels：攝影/T Leish
參考資料：
Tijl Vanneste（2022）。《Diamond》：鑽石的黑暗面歷史悠久，比它璀璨閃亮的那一面還要古老。關鍵評論THE NEWS LENS
取自：https://www.thenewslens.com/article/172341
財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會網站：https://www.toff.org.tw
GREENPEACE綠色和平《永續海鮮選購手冊》
網站：https://cloud.greentw.greenpeace.org/cwf-seafood-handbook
綠色和平海洋專案小組（2019）。吃魚翅違法嗎？鯊魚下肚前你該知道的6件事
取自GREENPEACE綠色和平：
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