分享．釋德瑝｜整理．周依璇、劉萃芬、編輯組

上人教導我們要惜福愛物，每一口飯都要「計功多少，量彼來處」；我們不但要感恩今生有福報能助人，更要植福於下輩子。

福報與共業

每一個時刻，每個人的起心動念，即便是在飲食上，都會有不同的體會。

年輕沙彌抱怨寺院用餐時間太晚、飯菜變涼，廣欽老和尚對他開示：「莫怨冷飯，先思有無福報享用熱食。」提醒修行人一切萬物都要回歸自性。(攝影：黃筱哲)

很久以前，有一位年輕的佛學院學僧，他對學院的院長住持有些意見。因為他發現，中午的飯菜在上午九點多就已準備好，每天在早課誦經等功課結束後，要到十一點十五分才能用餐。到了冬天，飯菜早已涼透，即使想稍微加熱，便會遭到院長的斥責。於是，讓這位剛出家的學僧心生不滿，始終想不透其中的道理。

有一次，他有機會去拜訪廣欽老和尚，便向老和尚抱怨著：「我們院長，明明九點多就煮好飯菜，可是偏偏要等到十一點多才讓我們吃那些冷掉的飯菜，結果大家都吃到腹瀉，我的腸胃更是嚴重不適......」

沒想到話還沒說完，廣欽老和尚便制止了他，並開示道：「不要說別人給你吃冷飯，要先想一想，你有沒有這個福報吃熱的食物？」

疫情封鎖期間，一位單親母親因糧食匱乏，為了安撫飢餓的孩子，煮石頭假裝做晚餐。(圖片來源：大愛新聞擷取畫面)

確實，有時候眼前的食物賣相不佳，或不合口味，心中便生起抱怨，甚至想著「我不要吃這個」。然而，無論冷熱、色香味，至少我們吃到的都是營養、衛生的食物，相較於世間許多人連餬口的機會都沒有，我們都算是有福報的。

新冠疫情期間，上人曾於早會中分享一則「煮石頭當晚餐騙小孩」的國際新聞。一位單親媽媽，因疫情封鎖無法外出工作，糧食極其匱乏。孩子因為飢餓不停哭泣，媽媽無奈之下，取來一鍋髒水，加入砂石和石頭，假裝在煮晚餐，並告訴孩子：「飯正在煮，再等一下就能吃了。」孩子哭累了，便在不知不覺間沉沉睡著。

慈善團體推行「領養貧窮家庭」計畫，每月依能力資助基本生活費，讓貧困家庭生活得以安定。(圖片來源：大愛新聞擷取畫面)

這位母親的故事被媒體披露後，引起了關注。雖然這個家庭生活貧困，仍遇到貴人──當地的慈善團體與紅十字會。這些慈善團體不僅予以幫助，還找到近九十戶和她境遇相似的家庭，並推行「領養貧窮家庭」計畫，依照個人的能力決定領養戶數，每個月提供這些家庭基本生活費等支持，讓他們的生活得以安定。雖說這樣的際遇稱不上大福報，但也可算是中等的福報──雖曾受苦、挨過餓，但終究有貴人伸手相助。

上人曾說，有些人窮得沒有東西吃、缺乏糧食，或許是過去生的因緣，而需承受的果報。然而，若苦難的人集中在同一個地區，一旦遭逢不可預測的大災難或天災，面對四大不調，五穀雜糧也無法生長。當大家一起挨餓時，這就是所謂的「共業」──不是共善業，而是共惡業，且會不斷輪轉。

戰亂與飢荒的真實寫照

世界衛生組織指出，許多孩子因長期處於飢餓與恐慌之中，營養不良人數超過數十萬人。(圖片來源：擷取自釋德瑝簡報)

有人說「人命如草芥」，人的生命真有那麼不值錢嗎？過去提到非洲大飢荒，雖然有人為的內亂，但更多的原因是天災，例如乾旱，再加上當地生活環境等多重因素，造成許多人活活餓死。

而今由於人心不調，在許多國家發生戰亂，更擴大了飢荒和苦難，目前約有百分之三十三的人口，整天都無法獲得任何食物，甚至連飲用水都缺乏。據公衛組織的記錄，僅僅7月21日到23日短短三天，就有四十三人死於飢餓，換算下來平均每兩小時就有一人餓死。許多孩子長期處於飢餓與恐慌中，其中營養不良的數量超過三萬甚至數十萬人。聯合國秘書長也曾提到，許多孩子寧願「上天堂」，因為他們相信死後的天堂有食物可吃，而活在人間卻無法填飽肚子。

儘管有大量的空投物資，但因人數眾多，能真正獲得的資源卻非常有限。(圖片來源：擷取自釋德瑝簡報)

在戰亂國家，儘管會有許多的空投物資，但因人數眾多，真正能搶到的物資非常有限。有些黑幫或年輕力壯的人，甚至會搶走物資再以高價出售。報導指出，有時一公斤麵粉竟賣到六十美元，約合台幣一千八百元，這樣的價格，一般平民根本買不起。

買不起食物的時候該怎麼辦？孩子肚子餓一直哭，晚上也睡不好，媽媽只好給孩子喝鹽水。講到這個，讓人聯想到精舍早期的「鹹豆腐」，就能明白為什麼上人無時無刻都在關心世界各地受苦難的人？只要有慈濟人，上人都希望看得到、走得到，就要慈濟人趕快去幫忙。

 聽聞精舍早期「鹹豆腐」的故事，就能理解為何上人時刻關懷全球受苦的人。只要有慈濟人在，上人都希望看得到、走得到，並迅速伸出援手。(攝影：唐江湖)

上人的慈悲教誨

2024年，高雄志工返回靜思精舍精進時，德定師父曾分享了早期跟隨德和師父學習的經驗。德和師父非常擅長烹飪，也喜歡用食物與大眾結緣。有一次，德定師父發現菜櫥裡有一碗微微發酸的麵線，便請示德和師父該如何處理。德和師父說，拿去堆肥。

後來，德定師父因手頭忙碌，便先把麵線放在一旁，等有空再處理。巧的是，那天上人路過，看到這碗麵線，便問：「這個麵線怎麼放在這裡？」德定師父一驚，沒多想就回答：因為它酸掉了，和師父說要拿去堆肥。上人輕輕地說：「佛觀一粒米大如須彌山，沒有真的壞到不能吃，不要浪費，用水再煮過還是可以吃。」

德定師父很感恩上人的教導，但他更沒想到的是，當他準備向德和師父坦白時，德和師父早已把那碗麵線重新煮過並吃了起來。德定師父感動地表示，弟子對上人的話奉為圭臬，老實修行，無論是居士或志工都應該惜福愛物，懂得珍惜食物。

德和師父以身作則，將上人「佛觀一粒米大如須彌山」的教誨奉為圭臬，惜福愛物，展現珍惜資糧的修行精神。(圖片來源：花蓮本會提供)

耕耘福田，積善累德

上人早已憂心未來的糧食危機，如今這場危機已在許多國家逐漸發生。我們必須未雨綢繆，不能因為身處平安之地就掉以輕心。

真的很感恩，位於壽豐鄉的志學大愛農場可說是精舍及全球慈濟人共同的糧倉。這麼大一片志學農場，許多屏東、臺中、桃園的志工都會回來輪流耕作；更讓人感恩的是，有些常住志工，像是賴松勇師兄和同修師姊，八、九年來持續護持這片福田。非常感恩這一群志工，讓我們知道每天在精舍所吃的每一粒米飯都得來不易。

志學大愛農場是精舍與全球慈濟人的共同糧倉，感恩志工辛勤付出，讓我們明白每一粒米飯都來之不易。(攝影：蕭耀華)

早期上人做慈善很孤單，人不多，物資有限，需要幫助的人卻很多，因此慈濟世界才會流傳「一粒米中藏日月，半升鍋裡煮山河」這句話。我們能夠有這樣安住的環境，志工人數越來越多，資源也越來越豐富，無不都要感恩上輩子所造的福。

上人勉勵我們要累積善德，因為今生無所求的付出，就是在為來世植福德。或許在將來的某一天，當你遇到苦難時，幫助你度過難關的，不是別人也不是金錢，而是你今生此刻善行所累積而來的福報。

（整理自2025年8月5日志工早會）