文．謝素燕

2024年的最後一天，冷氣團來襲，一向冬陽煦暖的高雄，朝雲重密，曉風寒瑟，時值高雄第二場歲末祝福，法親家人貞志篤行，俱會一處。

法緣殊勝，雲水千里，韓國白羊寺的正寬法師，不畏風寒來到高雄靜思堂參加歲末祝福，與大眾共沐法喜，更在下午的溫馨座談上，分享自己如何以食輪轉法輪，並因認識慈濟，而更堅定推廣素食的悲心宏願。

正寬法師參與高雄靜思堂歲末祝福，並於溫馨座談上分享如何以食輪轉法輪。(圖片來源：螢幕擷取畫面)

一句叮嚀語 情牽善因緣

「因緣非常巧妙，也是因為上人的德行......」負責接引的慈濟志工歐于菁，首先分享了正寬法師與慈濟的因緣。

八年前，韓國僧團曾到花蓮靜思精舍參訪。午齋後，上人得知僧團中的真性法師本來自台灣，特別叮嚀真性法師：「回去後，要好好推廣慈濟。」輕輕地一句叮嚀，真性法師謹記在心。所以，當他得知正寬法師希盼能到臺灣推廣自然飲食時，就立刻和慈濟聯繫，加上志工歐于菁的努力，欣於2023年2月9 日，成就正寬法師訪問臺灣的殊勝因緣。

正寬法師於「鉢盂供養會」後，響應慈濟馳援土耳其震災行動，親手將善款送至高雄靜思堂。(圖片來源：大愛新聞擷取畫面)

此行，正寬法師慈悲，不僅躬自示範教學，更於「鉢盂供養會」後，響應慈濟馳援土耳其震災行動，親手將善款送到高雄靜思堂。他說:「土耳其地震讓很多人受苦，我同是比丘尼出家身份，對於證嚴上人能依循佛陀《法華經》精髓，為佛教、為眾生修行，深感十分敬佩。」

因為對上人的敬仰，今年深冬歲末，正寬法師再次帶著與佛相遇的心情來到高雄，期盼能見到景仰的上人，可惜因緣不俱足，未能圓償夙願，深感惋惜。
下午的溫馨座談上，正寬法師語帶哽咽地表示，參加歲末祝福後，看到上人的悲心宏願，慈濟人善行廣布全球，自己感動到無法言喻。他也娓娓道來自己食事的因緣和未來的願行。

一味香菇齋 寬慰慈父心

正寬法師自幼受母親影響，熱愛烹調，擅長運用植物的原態來呈現風味，並力倡「零浪費素食」，將佛法融入日常飲食中。(圖片來源：大愛新聞擷取畫面)

正寬法師自幼受到母親的影響，特別喜愛烹調。深具廚藝天分的他，七歲時便能自製麵條，並親手烹煮麵食供二十幾位長輩享用，得到長輩們一致的肯定。十七歲那年，母親無常驟逝，讓他體悟塵緣苦空，唯有三寶正法城，方是究竟皈依處，便於白羊寺出家。

來自農村的他，在烹飪中，擅長運用植物的原態來呈現風味，並力倡「零浪費素食」，將佛法融入日常飲食中。出家後，正寬法師為僧眾煮食美味素齋，這些看似平凡平淡的蔬食，在法師順應自然天時，慧心融攝、巧手烹調下，化作一道道禪悅美食。

正寬法師以麥芽糖和自製醬油燉滷香菇，敬奉擔心他營養不足的父親。父親品嚐後，滿心禪悅寬安，並向他三禮拜。(圖片來源：大愛新聞擷取畫面)

白羊寺中，榧子樹間，正寛法師自種蔬果為食材，與天地眾生共榮共享，矢志以食輪轉法輪，希望大眾都能夠體悟舌尖上的禪味，並立願以此為終生之志。然而，在正寬法師出家七年後，年邁的父親來到白羊寺，因擔憂他長期持齋茹素，無法獲得完備的營養，便想帶他回家。正寬法師聽聞後，立刻以麥芽糖和自製醬油燉滷香菇，敬奉父親品嚐。父親用過後，滿心禪悅寬安，並向他三禮拜，藹藹然說道:「你可以了，以後你就在寺裡好好待著。」

恬緩凌空的慈音，瀰散在榧樹碧影翠光間，此時澹澹然化成為法師永廻心海的清磬聲。父親離開佛寺後七天，正寬法師接到父親往生的消息，他知道父親真的放下對他的牽絆，安然離去。「這道滷香菇，有悲傷、有感恩，還有我對父親無限的懷念。」正寬法師感動地說。

一念大悲心 弘願廣推素

正寬法師期盼透過料理散發出的慈悲淨意，能夠影響更多的人。(圖片來源：大愛全紀實) 

用心烹調的滷香菇，讓慈父放下憂心，正寬法師深深感動，他期盼透過料理散發出的慈悲淨意，能夠影響更多的人。他感恩有幸認識慈濟、來到慈濟，期盼能以料理和更多慈濟人結下清淨禪悅緣。

參與此次歲末祝福後，正寬法師更了解上人慈憫苦難眾生的悲心，也更深刻明白氣候變遷與環境永續的重要。他更契心銘記上人法語:「生命就在呼吸之間。」天地萬物無不是珍貴平等的，食事揀擇調理時，一定要善護食物與眾生的因緣，唯有感恩、尊重、愛，才能調釀出最清淨入心的真實味。

正寬法師以慈心悲願，與所有期盼人心淨化、地球永續的善士大德一同，持續以因緣恆持善念，化度眾生。(圖片來源：大愛全紀實)

1996年，正寬法師首度訪台，第一次聽到慈濟。隨著對慈濟的了解，覺得自己似乎和上人曾有夙世因緣，好像曾是上人的弟子，並一直期待能見到上人。雖然此次未能如願，但他依然珍惜和慈濟的殊勝因緣。正寬法師說:「我不只要靠近慈濟，而且還要做慈濟。」他發願以自己的食事因緣，恆以食輪轉法輪，廣推素食，以回報慈悲的上人。

山川異域，正法同心契；慈悲等觀，蔬食無國界。慈心悲願的正寬法師，將會和所有企盼人心淨化，地球永續的善士大德一樣，持續用自己的因緣，恆持善念，化度眾生。

(2024年12月31日 高雄海外溫馨座談)