文.余國雄(書軒本店店長)
◎走出收銀台
9月初,手機跳出一則訊息:
代轉精舍及宗教處訊息~【9/8油甘果採收】營養豐富的油甘果即將收成囉!今年大豐收,敬邀花蓮志工菩薩一起協助精舍師父採收。感恩!
查看班表,這一天剛好排休;心想平時不見得能配合假日的志工勤務,這一回可要把握難得的機會,走出書軒的收銀台,親身體驗採收油甘果吧!
◎烈日下的採收
早上七點不到,慈濟大學建國校區宿舍大門口前菩薩雲集;有精舍常住師父、清修士、花蓮在地志工、各年齡層學生、四大志業體同仁,還有一群回到精舍參加短期精進的苗栗菩薩志工,大家井然有序,浩蕩長的隊伍向著宿舍後方那一大片的油甘果園前進。
回來參加精舍短期精進的苗栗菩薩,也投入油甘果採收工作。(攝影/余國雄)
九月的太陽威力依然猛勁,光是站在戶外一會兒,就已汗流浹背;所幸今天人人都是有備而來,除了絕對不可少的手套外,為避免曬傷及蚊蟲叮咬,頭戴斗笠、眼戴太陽眼鏡,手臂也得穿上袖套。分配完工作區域及領取工具後,採收工作隨之開始。
不畏高溫酷熱,大家合和互協,有人爬上梯子採收,有人蹲下撿拾。(攝影/余國雄)
該如何採收油甘果呢?首先,要在油甘果樹下鋪上超大件的細網,然後就可以開始仰首採果了。果實若是位置過高,就要爬上鋁梯,在樹枝間穿梭,同時強忍著烈日照射與蟲子騷擾,使勁地伸長手臂,盡可能完整採收樹上所有的油甘果。採收時,難免會有果實掉落,這時鋪設的細網就發揮功效囉!幾個人合力將網子一收,落下的果實就能一網打盡,方便收集。
事先在樹下鋪設細網,只要幾個人合作將網子一收,落下的果實就能一網打盡,方便收集!(攝影/余國雄)
原本預計要到中午才能完成的工作,在大家合和互協下,十點半左右就提早圓滿整個採集任務。看著貨車上一袋袋沉甸甸的油甘果,感覺每一滴汗水都值得!
◎當個有感的推廣者
外觀飽滿、圓潤的黃綠色油甘果,採收後經清洗、烘乾和研磨,呈現自然的淺米黃色粉末。記得幾年前,油甘果剛在靜思書軒上架時,大多數人都不太認識它,只記得其初入口時的酸澀及微苦。後來,透過師父的解說、使用者的分享,才逐漸知道它的好處。
原來主要栽種於苗栗、南投山區的油甘果,富含維生素C、維生素B、維生素A、多種胺基酸、功能性植化素、膳食纖維、單寧酸與微量元素等,可說是營養價值極高的珍果。(攝影/釋德宸)
我因平常忙於門市工作,鮮少體驗產品的生產過程,在面對客人時,充其量只能粗淺介紹產品的價格、味道、營養等。這一回從收銀台走進油甘果園,跟著大家一起頂著烈日爬上梯子,揮汗採收油甘果,親身去感受務農者的辛苦,更能體會精舍師父的用心。
爬上鋁梯,我在樹枝間穿梭,同時強忍著烈日照射與蟲子騷擾,使勁地伸長手臂,盡可能完整採收樹上所有的油甘果。(攝影/唐慮璟)
十月初,千呼萬喚的油甘果粉終於上架流通了!透過實際體驗採集的過程,這一回,面對來到書軒本店的賓客,期許我可以更「有感」地介紹油甘果粉的好處,以及它背後的故事;讓推廣不只是賣一項商品,而是一分對法品的尊敬與感動!
透過實際體驗採集的過程,讓我可以更「有感」地介紹油甘果粉的好處,以及它背後的故事;讓推廣不只是賣一項商品,而是一分對法品的尊敬與感動!(攝影/翁文君)