撰文/陳美羿；攝影／白崑廷
（2021.3.12）

「鈴鈴鈴！」手機響起，一看是微信的視訊，畫面上出現一個美麗的笑臉，我高興得失控大喊：「小英！」

「明天一定來喔！來我們農場，有蔬菜、有水果……」小英的先生也出現了：「車子開到嘉義給我打電話，我們在服務區碰頭後，我帶你們來我家……」

想起一年多前：生病的我。在陌生的對岸。找不到素食。是她——小英，一個福建平潭的女子，親手做了熱騰騰的粥，餵飽了虛弱的我。多麼奇妙的因緣啊！

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2019年十月，兒子子豪邀我參加一趟小旅行——去福建武夷山。本來我興趣缺缺，但是他說：「坐船去，過台灣海峽，到平潭上岸。」我被說動了。

出發前一天，我有點感冒。到了福建，天氣太熱，整個人更不舒服。第二天的九曲溪漂流，應該是很好玩的行程，但我累得只想趕快上岸休息。

第三天勉強到武夷山風景區走走，第四天大夥兒去爬山，挑戰天遊峰。我撐不住了，投降！只好留在飯店爬「枕頭山」。

全團的人只有我和子豪吃素，還好近年來中國大陸素食算是不錯，但是因為胃口欠佳，每餐只淺嚐幾口，似乎都在挨餓狀態。

「海象不好，船不能開！」領隊宣布之後，引起一片譁然。趕緊訂機位，讓有急事的人搭機先回台灣，其他的人拉車回平潭，等待「風平浪靜」。

因為平潭有許多特色小吃和海鮮，所以當晚不吃桌菜，發現金讓大家自行「覓食」。經過休息，感覺身體好很多，也開始會覺得肚子餓了。但子豪已經「飛」回台灣，我只好自己去找吃的。

滿街都是海鮮餐廳，我走著走著，遍尋不著素食，感覺餓得更慌。咦，有一家「台灣超商」映入眼簾。

看到「台灣」兩個字特別親切，這是一家小小的「柑仔店」（雜貨店），我走進去，問：「有甚麼素的嗎？」

除了餅乾，老闆娘開始找泡麵，都沒有素的。她說：「妳要找素食，恐怕很難吧！」

「是呀！我來旅遊，生病了，好幾天都吃不下。」我說：「現在感覺肚子有點餓。」

「妳肯定找不到素食。」老闆娘看看我，說：「在我家吃稀飯好嗎？我已經煮好了。」

說著，她擺好碗筷，倒了一盤花生米，開了一罐紅糟豆腐乳。「您先坐，我再去炒一盤青菜。」她笑瞇瞇的說：「我只放薑，不放肉絲。」

盛情難卻，我滿懷感恩的坐了下來。這時，老闆也進來了，他是台灣人，住台南。在他鄉偶遇故鄉人，格外開心。

邊吃邊聊，知道老闆姓呂，住在新營。太太姓劉，是平潭人。兩人都是喪偶後的第二段婚姻，海峽兩岸都有家，所以來來去去。回到台灣就種種蔬果；回到平潭就顧顧小店。兩個人在兩岸都有導遊和領隊執照，隨時可以帶團旅遊。

白粥太好吃，我吃了兩碗，覺得真是人間美味啊！我和老闆娘交換了微信，她叫「劉向英」。

「以後我叫妳『小英』。」我悄悄笑說：「『小英』是總統耶……以後妳來台灣，我也請妳吃『稀飯』。」

呂先生也熱情的邀約：「有空來新營玩，我們農場一年四季都有蔬菜和水果，可以現摘現吃喔！」

揮別「小英」夫婦。台灣海峽風浪還是很大，我們又拉車到廈門，多住了一天，經「小三通」才回到台灣。

因為有微信，常常在朋友圈可以看見小英的訊息，不久她來信說：「我已經成立民宿了，下次來平潭可以住。」

看到她織毛衣、圍巾、帽子；看到她做饅頭、包子、蘿蔔糕；看到她做各種果醬……不得不佩服她的能幹和巧手。

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2021年三月初，我和林秀蘭夫婦、林淑真四個人去雲嘉南採訪。

想起難得到台南，就跟小英聯絡。雙方人馬約在服務站碰面。見到只有一面之緣的小英，我們緊緊擁抱，又叫又跳，簡直失控到不可思議。

跟著呂先生的車，不久就到了呂家農場。一大片的旱地，種滿了南瓜，呂先生說：「這片田今年不種稻，南瓜很會長，吃不完，等一下你們自己摘。」

田的這頭有個小工寮，呂先生拿了把刀，砍了兩支甘蔗。一行人走在小小的田埂上，呂先生卻跑到南瓜田裡，快手快腳地摘了許多野菜。

他說：「這叫龍葵，又叫做『黑仔子菜』，很嫩，沒有農藥的。」

田的另一頭，是呂家的「開心農場」，有綠地、大樹、涼亭、桌椅、還有廚房和休息、住宿的房間。

「我們的住家在前面，喏！就是那棟大樓。」呂先生說：「隔壁就是慈濟在新營的會所。」

「哇！」引起一陣驚喜的歡呼聲。

呂先生教大夥兒用竹竿「捅」花架上的百香果，又拿出好幾掛香蕉，都是要讓我們帶走的。

因為要趕到新化午餐，一行人快速的到慈濟新營會所參觀，購買了一些書。回到「開心農場」，我簽了我的書送給小英。

「下一次多帶些朋友來，也不要太匆忙。」呂先生說：「我這裡，曾經有五十個人一起來包粽子喔！」

對呀！從小英的微信朋友圈知道，常有朋友揪團來吃火鍋、燒烤、聚餐……隨和又好客的小英夫婦，廣結善緣，難怪「開心農場」經常是高朋滿座。

時間不等人，非走不可了。呂先生又去菜園摘了一大包芥菜和山茼蒿，裝了滿滿一大袋的南瓜，連同先前的甘蔗和香蕉，汽車的行李箱已經「擠爆」了。

「還有棗子，差點忘了！」呂先生又抱來一大箱的青棗。真的裝不下了，只好放到車子裡面的座位上。

「再見！還要再來喔！」呂先生和小英貼心地開車帶我們到高速公路交流道，揮手道別。

「肚子餓了！先吃棗子吧！」

吃下去的，不只是又脆又甜的青棗，而是一分海峽兩岸，不可思議的良緣與善緣。