撰文/徐翠苓(花蓮)

 愛做好事和愛料理的丸子（前排中），希望透過蔬食早餐，讓更多人一起來茹素。（攝影：陳意文）

漫畫裡的櫻桃小丸子，喜歡無理取鬧、愛和姐姐爭吵、不愛運動、不收拾房間、功課臨時抱佛腳、平時愛看漫畫和搞笑劇，是個帶給家人不少麻煩的女孩。

而愛做好事的宋曉玲，卻特別喜歡這個擁有許多小缺點的櫻桃小丸子；因此，她為自己取了一個「櫻桃小丸子」的綽號。而「櫻桃小丸子」就在大家叫著、叫著，不知何時變成了「丸子」；愛料理的丸子，在博愛街開了一家蔬食早餐，希望透過蔬食早餐，讓更多人一起來茹素。

話說小時候的丸子，只要坐上餐桌，一看沒有魚沒有肉，心情就不好，要嘛，就不吃飯；要嘛，就自己去廚房煮肉吃，或到外面吃有魚有肉的麵、飯。

長大後的丸子，遇到一位吃素的朋友，這位朋友常常和她分享吃素的故事及吃素的好處。

「如果吃素有功德的話，我想把這分功德迴向給我身體不太好的爺爺，希望他無病無痛直到生命的終點。」孝順的丸子，哽咽說著自己2008年開始吃素的因緣。

除了自己吃素外，丸子還成了「推素大使」，只要有推素的因緣，她都會把握機會；從醫師介紹的素食餐點製作，到未曾謀面，從社群網站上認識丸子的寬師父，委託她製作素食餐點等。

 「花之蔬市集」提供素食小吃，讓蔬食者盡情品嚐蔬食的美味；更希望讓葷食的客人開心接受蔬食，進而加入吃素的行列。（攝影：黃秀真）

2021年11月，丸子更成立了「花之蔬市集」，她說：「希望讓大家認識蔬食、素食料理；希望花蓮每個月能夠有一次素食小吃、素食夜市，讓蔬食者盡情品嚐蔬食的美味；更希望讓葷食的客人發現我們，並且開心接受蔬食，進而加入吃素的行列。」

「花之蔬市集」從朋友圈或社群網站召集攤商，數十個攤商，每個月第三個星期六，相招到花蓮市復興路好客文化館，用手作料理讓大家盡情品嚐蔬食的美味。自「0918池上地震」後的第二天到現在，將近二個月的日子裡，丸子看著慈濟人在玉里、富里、池上、成功、關山等受災地區的付出而深受感動；她想著，「花之蔬」可以為受災的鄉親做些什麼呢？

「就在2022年11月19日『花之蔬市集』一周年慶這個特別的日子，邀請慈濟來義賣吧！邀請大家為0918池上地震災後重建，祈福茹素吧！」可以為受災鄉親做點事的丸子好歡喜。

當天，攤商也依個人意願，捐出商品兌換券給慈濟志工義賣，民眾可憑券到所屬的攤位兌換商品。

 2022年11月19日，「花之蔬市集」一周年慶，邀請慈濟來義賣，並為0918池上地震災後重建祈福茹素。（攝影：黃秀真）

慈濟志工準備了沖繩飯糰、潛艇堡、綜合壽司、招牌素鰻、油飯、炒米粉、紅燒補湯、爆米花、桂圓蛋糕......等十六種品項，分別在六個攤位義賣，所得全數捐助「0918池上地震」重建修復工程經費。

這麼有愛的丸子，2019年在「花之素」社群網站，輾轉認識了愛心商店的召集人黃秀真師姊。

「我從慈濟師兄、師姊的身上，感受到溫和的氣息。我的慈濟古箏老師高雪娥，不辭辛勞的奉獻精神也令我非常的感動。」經常跟著慈濟古箏班老師和師姊們參與公益演奏的丸子說：「我從慈濟人的身上及表現去感受慈濟的精神內涵，所以我可以認同愛心商店的竹筒理念。」

於是2022年11月5日，丸子的蔬食早餐店也成為了花蓮第801家愛心商店；希望透過愛心商店，讓更多人一起來做好事。

 丸子的蔬食早餐店希望透過愛心商店，讓更多人一起來做好事。（攝影：吳佩珊）

葷轉素十多年的丸子發現，「我的朋友重新洗牌了，我遇到的人都特別友善，也遇到很多很好的因緣。」丸子開心的說，「我的客人也很友善喔！當他們看到有客人在等位子的時候，會快速用完餐，趕緊把位子讓給下一位客人。」

只想做出「自己也很想吃」、「自己也會掏錢買」的美味健康又貨真價實的手作早餐的丸子，因為「素食」遇到了許多好人、好事、好因緣。讓我們也跟著丸子吃素的腳步，一起來吃素、推素，讓更多人因為素食遇到「幸福」！