在家也能出大菜 氣炸燒素鵝 0觀看次 0喜歡 分享好友 2023/02/10 A- A+ 撰文、攝影/本文為「大愛行」授權刊登 在家也能出大菜!讓氣炸鍋好物,來幫忙轟炸味蕾吧! 食材:豆腐皮、香菇、金針菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、豆芽菜、香菜、薑末。調味料:胡椒粉、素蠔油、香油、糖。 步驟:1.香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇、切絲、香菜少許,薑切成末狀。2.起油鍋放入香菇,杏鮑菇與薑末炒香。3.加入紅蘿蔔絲、金針菇與豆芽菜。悶2分鐘後掀鍋蓋調味,放入香菜。4.起鍋放涼,把材料鋪在豆腐皮上,捲起包緊。5.氣炸鍋調180度,炸5分鐘,再以醬油、味醂燜滷。 分享好友 喜歡我們的文章嗎?歡迎加入靜思園地 上一則 天寒了~來點南洋風奇香肉骨茶鍋 下一則 蔬食中的超級食物 鷹嘴豆綜合蔬菜咖哩