撰文：釋德潔
攝影：釋德怡

每年年度即將結束前的一、兩個月，負責出坡的窗口師父就會進行執事安排，當我一拿到執事單，總是迫不及待地想要知道，這次跟哪位常住師父或常住師姊一起工作呢？

其中一個星期，我與某位師父輪到大寮飯頭；飯頭的工作，就是負責準備便當和煮飯。當我興奮地告訴他時，師父卻回答我說：到時候不知道還活著嗎？

是啊，佛法説無常觀，人人都要有無常觀，就是在提醒我們好好珍惜每一個當下。

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精舍的執事每七天一輪，輪執也常因為某些因素而有異動。一個很好的因緣，我剛好有機會與同梯師兄弟同時進大寮，我負責切菜，他負責典座。

由於師兄前一個執事是香燈，香燈師要負責早上起板提醒大眾起床、晚上安板提醒大眾就寢，所以就要比大家早起晚睡。

換句話說，他剛結束香燈工作，接著第二天清晨就接大寮典座，負責煮三餐。

我猜想著，他剛輪完香燈一定很累，因為輪香燈有早起的壓力，但他回答我：上人説，換一個工作就是休息！動態工作反而是幫助我紓解壓力；心念一轉，身體的力量就隨著心的力量而增加了。

清洗大寮的水溝，不只是內部溝槽要仔細刷洗，連蓋板也要確實清潔，才不會因為汙垢的積聚，而滋生蚊蟲或產生異味。

這是我第二次與同梯師兄弟在大寮合作，工作過程中，我從他身上發現很多優點。

例如，他不會與人計較，不會斤斤計較該是誰的工作；當他有空時，他會不惜身體的疲累去做。有一天，我看到他在桶子裡加酵素粉，經了解，原來他是要洗水溝用的。

一般執事分工，輪到切菜的人要負責清洗此區塊的水溝。他的舉動讓我很感動，我也很心疼他會太累，立馬穿起手套與他動手一起洗，洗完了切菜區的水溝，他還想連飯頭區的水溝一起洗，最後因為煮菜時間到了，才作罷。

但也因為他的這個舉動，帶動了身邊兩位負責煮菜的伙伴，第二天主動清洗飯頭區的水溝。

他率先領頭，帶動身邊的人不分工作，展現合和互協的精神。

當別人有求於他，他也總是有求必應。在大寮有庫頭師父，負責乾料的整理、食物進出順序、品質以及有效期限等等，同時要告知輪到煮菜的師父，哪些食材需優先處理。

當庫頭師父請他幫忙處理幾種已開封的靜思穀粉和黑芝麻粉時，他沒有猶疑，也沒有多問就答應了；只見他按著比例來調配，就調出一款美味可口的抹醬了。

又有一位師父拿了一些小辣椒請他幫忙，他也是因那一念慈悲心、不忍心，馬上說沒問題。

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記得資深師父曾經說過：在大寮不是很會煮就是㕑藝精湛，真正能即時處理那一道菜的才是真功夫。

一次次處理，一次次通達了，就如上人說「一理通萬理徹」。所以每當接到要處理的食材，他就能運用他的智慧，輕鬆簡單且迅速地完成，卻不失美味和營養。

從中看到他的慈悲心念，不僅開啓了自己的智慧，無形中也跟很多人結了非常好的緣。