分享．釋德瑝
整理．翁全成、 陳怡芳、 楊瑞春、 陳素珍、莊玉美、編輯組

5月1日是勞動節，但在慈濟，我們不會因此而休息，因為上人教導我們，慧命要增長，要懂得把握時間，這一天不是用來休息，而是用來精進修行的日子。

疫情未止，修行不懈

上人開示佛誕節意義，提醒我們宗教的本質在於引導正確人生方向；唯有去除無明煩惱，才能回歸清淨本心。(攝影：陳靜惠)

回溯到2013年5月1日，上人在這一天升座講法時，開示了佛誕節的重要意義。宗教的本質是單純的，目的在於引導我們確立人生的方向與宗旨。然而，凡夫往往心念差之毫里失於千里，在累生累世中，不斷累積煩惱與無明，養成了種種凡夫習氣。

因此，宗教正如一把尺，用來教育我們如何回歸本心。人人本具清淨的佛性，而佛性的顯現，需要我們持續不斷地薰習與修持。

花蓮慈濟醫院SARS防疫措施，志工穿上三級防護設備，於門口為病患、訪客等進出人員量耳溫。(2003/05/07；攝影：吳季春)

2003年歷史上的今天，臺灣正面臨SARS疫情的持續升溫，不只因為氣候變化引發了登革熱，更因為SARS的蔓延使整個社會陷入恐慌。

2003年4月24日，台北和平醫院因SARS疫情宣布封院。僅僅過了一週，上人於5月1日正式宣告，將每年5月1日訂為「佛誕節、母親節、慈濟日」三節合一的日子，也是全球慈濟人的齋戒月。所以，這一天不只是勞動節，我們的嘴巴也要停止「勞動」，不再食用動物性食物，同時勤於修行，積極推動素食。

吃的不是魚，是共業的代價

2013年四川蘆山強震，慈濟志工連夜前往災區勘災送暖，並在帳棚區設立安心服務站，陪伴居民與孩子走過震災難關。(圖片來源：大愛電視擷取畫面) 

上人在開示中指出，天下之所以不調，其根本原因即來自於「眾生共業」。回顧十二年前的四川地震，大地的破壞不只是表面的裂縫，當時四川蘆山縣一處養殖漁場因地裂而水源乾涸，五十多萬公噸的魚群因此死亡，不僅造成惡臭難聞，還可能導致水質與空氣的污染。

這些大量死亡的魚類該如何處理，也是一大難題。因為這些魚在養殖過程中，可能攝取了各種化學物質，當魚體腐敗後，這些無形的化學物質仍殘留於土壤中。

我們想想看，如果動物自然死亡，我們多半不會選擇食用，而是將牠掩埋處理。但我們所吃的魚，其實也是死亡的，只是我們選擇在牠活著時捕撈、宰殺。為什麼我們會選擇性地吃魚？難道地震死去的魚就不是魚嗎？這種價值判斷，正反映人心的反覆與執著於口腹之欲。

魚類是水域中的清道夫，扮演著分解腐物、淨化環境的重要角色。若水源受污染，我們食用魚類，就可能將毒素一併吃下肚。(攝影：蕭嘉明)

事實上，魚類本身在自然界中具有重要的生態角色。無論是海水、河水或淡水，牠們多屬於食腐性的生物，擔負著清潔水域、維持生態平衡的功能，是水中不可或缺的一環。如果水源受污染，而我們又食用這些魚類，等於間接將汙染吃進體內。

那麼，我們若不吃魚，可以吃什麼？其實，大自然中有許多植物性食材，例如亞麻籽、胡麻仁、芝麻、核桃、杏仁、海藻、酪梨、黑豆、白花椰花、橄欖等，這些植物皆可以取代動物性食材。

慈悲從餐桌開始

走入慈濟已三十三年，呂慈悅師姊深受上人啟發，積極推廣素食，身體力行護生理念。(攝影：洪國章)

呂慈悅師姊回憶，今年已是她走入慈濟的第三十三年。她分享，第一次見到上人時，便捐出三百萬。多年來，她幾乎每年都隨師上人行腳，曾有一段因緣，她向上人提問：「上人啊！當初我們捐了這筆錢，為什麼上人沒有跟我們說感恩？」上人當時回應道：「我沒有把握可以改變妳。」

如今回顧，呂慈悅師姊不僅深受上人的啟發，更展現在素食的推廣。她曾在2007年海外培訓營中分享，自己過去特別喜歡吃大閘蟹，甚至每年與家人一同前往香港品嚐。雖然明知上人提倡素食，但當時仍無法割捨口腹之欲，事後她會懷著愧意，將旅費等額捐給慈濟。

唐美雲歌仔戲團演繹《光目女救母》，以樂音弘揚佛法，傳遞孝親救苦的精神，並藉祈福會祈願人心淨化、社會祥和、天下無災。(攝影：潘常光)

有一次，她再次於香港食蟹時，突然想到《水懺》和「光目女」的故事，一幕幕呈現眼前，使她驚覺而放下筷子，不再食用。但這分決心維持不久，又因體質與健康因素而動搖。她曾向上人表示，有人替她驗髮後發現她有地中海型貧血，因此建議她補足優質蛋白。上人語重心長地對她說：「妳的業好重，別人吃素很順利，妳吃素卻百般考驗。」上人這句話，讓她終於下定決心，全心全意走上如素之路。

「素碗千斤重，無福端不動。」如果認為自己是無福之人，那便是需要被救度的眾生，若自認是有福之人，自然有能力端起素碗。

「看不見」不代表「不存在」

「慈濟日」是慈濟人的齋戒月，不只是慶祝周年，更是實踐佛陀慈悲的起點。從茹素修身，清淨身口意，啟動悲心，走入人間救苦。(攝影：王翠雲)

我們常說佛誕日，上人教導我們佛陀慈悲，我們也要學習佛陀的精神，從身、口、意開始，從茹素開始實踐。「慈濟日」不僅是周年慶，更是慈濟人的齋戒月，它代表著慈濟四大志業的承擔，提醒我們世間還有許多苦難眾生等待我們去幫助。

你說你愛動物、愛環境，但若仍飲用牛奶與奶製品，實際上是加重環境的負擔，因為牛會排放大量甲烷，是造成汙染環境的一環。而雞原本壽命可達八年，但產蛋雞往往活不到兩年，肉雞甚至六週即被宰殺；這些動物的生命被縮短，只為了滿足人類的飲食需求。而市面上的許多食物，如餅乾、蛋糕，這些都涉及到動物性原料的使用，因為有需求，就會有供應。

為滿足人類口腹，無數雞隻被縮短生命。(攝影：周幸弘)

人類常以為「看不到」就等於「不存在」。我們口中所吃的食物，背後可能是一條動物的生命。因為我們未曾親眼目睹牠們所受的苦，所以慈悲心不易被啟發。即便當下覺得好可憐，但希望這分悲心要長久維持。

上人時常提醒我們，要好好照顧自己的身、口、意，這是非常的重要。當你面對白白的奶製品時，甚至可說是另一種形式的「血」。

動物有悲心，懂得求生與守護，我們更應培養慈悲，選擇植物性飲食，尊重生命，與萬物平等共存。(攝影：周幸弘)

動物的處境也值得我們深思。我們相信六道輪迴，未來會投身何處，沒有人能確定。曾有一隻狗，牠知道主人將要殺雞，竟跪地哀求，這讓我們深刻體會到，即使身處畜生道，牠依然有一念悲心。

動物尚且如此，人類更應該培養慈悲，與萬物平等相待。我們手中的素碗並不重，世間五顏六色的植物性食物已足夠滋養供我們的身體，讓我們健康地活下去，也讓這分慈悲得以延續。

（整理自2025年5月1日志工早會）