撰文／陳美羿；攝影／白崑廷

台灣有一句話：「見青就是藥」。意思是綠色的植物，都有藥性，都可以是藥。

又云：「食對藥，青草一葉；食無對藥，蔘仔一石」。意思是，吃對了藥，青草一葉就痊癒；沒有對症下藥，吃再多的人蔘都沒有用。這幾句話用閩南語念，還有押韻呢。

古時候沒有西醫，生病都找中醫、吃中草藥；現在，西醫多過中醫，看中醫的人應該少很多吧！

我自己好像也從不看中醫，因為沒信心。照理說，中醫是中國傳統醫學，也是中國的國粹；草藥是老祖宗留下來的智慧。但是，我們分不清中醫是真是假，而草藥真能治病嗎？

幾年前到湖北友人家，友人在忙，我就上網搜尋，想出去走走。

有了！鄰近的蘄春有李時珍紀念館，他是明代萬曆年間的一位「大醫王」。

在很多廣告中，都可以看到「根據本草綱目紀載......」,「本草綱目」就是李時珍窮畢生之路，寫出來的一本醫學、藥學鉅著，自古至今都很有權威性。

在李時珍紀念館的廊道上，有許多壁畫，以圖文介紹這是什麼草、藥性如何、可治何症。我大吃一驚，因為大多是我們路邊或園子常見的野花野草啊！它們都是藥喔？

走到後院，在李時珍的墓前，我深深一鞠躬。面對這位四百多年前的醫學家，我生起了懺悔心。是我自己太孤陋寡聞，對老祖宗說的「見青就是藥」，沒有信心。更不應該的，是小看了那些不起眼的「野花、野草」。

老藥草，力克新病毒

2019 年新冠肺炎爆發，很快地散布到世界各地，這是佛經裡講的小三災之一的「瘟疫」。病毒不長眼，誰都有機會感染，因此人人聞新冠而色變。

上人對慈濟的醫療體系，一項重視中西醫合療。2020 年更指示醫療團隊，針對新冠肺炎，希望研發防護和治療的中草藥。

中醫團隊在實驗室裡，利用各種草藥，研發出一款「本草飲」，效果相當好。上人讚嘆之餘，又提了意見：「試試看，加上艾草和茉草呢？」

原來上人想到的是，端午節，家家戶戶在門口都會掛上艾草和昌蒲；而茉草更是，舉凡參加喪葬、探病之後，會以茉草水「洗淨」。相傳這兩種草，都有「祛病」和「辟邪」的作用。

研發團隊立馬加入艾草和茉草，科學實驗結果，果然防護力更強大。時值疫情大噴發，精舍協力廠「淨斯本草飲」加速量產，送給第一線的警消和醫護人員，為他們披上更為安全的鎧甲，好跟病毒作戰。

2021年十月，林欣榮院長就以「淨斯本草飲」的實驗成果，撰寫了一篇中西醫合療的論文，發表在重要的國際期刊Nature上。

2022 年六月，上人更榮獲美國國家發明家科學院院士獎，這是無比的殊榮，也是實至名歸。

茶包式的本草飲，可用開水沖泡，也可以煮開來喝。後來為了方便外出的人，設計了十五毫升包裝的濃縮液，之後又設計了滴露、滾珠露。

因此有「淨斯三寶」的口訣：「晨滴本草露，日品本草飲，隨時滾珠露。」

為了更方便，淨斯又研發了小朋友可以接受的即溶沖調飲，還有本草Q飴糖......

本草飲的味道大部分人都可以接受，我個人是相當喜歡，有時茶包式的煮過再煮第二遍，當茶喝。

花蓮還有餐廳拿本草飲入菜煮湯，有一股淡淡的中藥味，感覺很滋補。

源於慈悲，「淨斯本草飲」已經從台灣出發，結緣到四十多個國家。

源於慈悲，本草飲沒有申請藥證，只是飲品。讓人人不需通過醫師的處方，隨時隨地都可以買到。

本草複方，益生解憂

十二月一日，在台北南港展覽館舉辦的「第六屆台灣醫療科技展」，慈濟推出了創新的中草藥複方：康汝濃縮液、復華濃縮液、悅樂沖調飲。

源於疫情趨緩，以本草飲為基底，加上不同的配方，經科學驗證，研發出來的創新複方。

林欣榮院長說，癌症病人以西藥治療，久了會有抗藥性。康汝濃縮液可以「關閉四種抗藥性癌症逃生門」，如乳癌、肺癌......，所以它是對治癌症很好的飲品。

而復華濃縮液則是「開啟老化細胞再生門」，老是人生過程的必然，但是好的食品可以老得健康，老得有好的生活品質。

黃志揚教授在介紹悅樂沖調飲時，提出可以解憂助眠。實驗時曾刻意給予小鼠負向刺激，一個月後原本活潑的鼠兒就「生無可戀，懷疑『鼠』生」陷入極度厭世狀態。然後餵食悅樂飲之後，漸漸恢復生機，降低絕望情緒。

看看基礎本草飲的配方，幾乎是唾手可得的：艾草、茉草、紫蘇、菊花、魚腥草......

而複方本草飲的配方，有珠仔草、香蕉皮、米糠......

所以「常不輕」的對象，不一定是人；萬事萬物，一片葉、一朵花、一塊香蕉皮、一撮米糠，都要尊重。

見青就是藥！

一花一世界，不要小看一朵花；一葉一如來，也不要小看一片葉。它們可能就是治病救命的良藥。

世界的醫療產業正在飛速發展，慈濟在上人的慈示下，中西醫並進，組成強而有力的團隊。它的成果，就像本草飲系列，在疫情席捲全球中，捍衛了多少人的健康，真是功德無量。

珍惜每個生物的存在，珍惜老祖宗留下來的智慧。中草藥啊！中草藥！其實很多西藥，也是從植物、礦物中去萃取的。發展中醫、中草藥，實在是台灣醫界的重責大任啊。