親子一起動手做 大阪燒麵線煎 0觀看次 0喜歡 分享好友 2022/12/09 A- A+ 撰文、攝影/大愛電視 如何將傳統食材,用不同方法,變化出有趣又美味的料理。主廚為您示範用高麗菜、麵線、雞蛋,做出好吃的大阪燒麵線煎。 食材:高麗菜、麵線、雞蛋。 調味料:醬油、麻油、醬油膏、花生油、海苔粉。 步驟: 1.將高麗菜切碎。 2.將麵線放入滾水中,煮15秒後含水撈起。 3.將麻油、蛋、高麗菜、醬油加入後攪拌。 4.將花生油倒入鍋中,熱鍋後將食材倒入。 5.將兩面煎至金黃色,即可刷上醬油膏,撒上海苔粉即可。 分享好友 喜歡我們的文章嗎?歡迎加入靜思園地 上一則 可放入冰箱保存的優質植物性蛋白 煙燻豆包 下一則 清爽的開胃菜 柚香三色木耳