歡喜就是菜味香，如果有歡喜心，不論吃什麼菜都會覺得很甜；勤學法味濃，如果凡事願意勤學，則濃厚法味都在其中。

──摘錄自證嚴上人開示

焚香

明窗延靜書，默坐消塵緣；即將無限意，寓此一炷煙。
當時戒定慧，妙供均人天；我豈不清友，於今心醒然。
爐煙嫋孤碧，雲縷霏數千；悠然凌空去，縹緲隨風還。
世事有過現，薰性無變遷；應是水中月，波定還自圓。
──北宋古詩〈焚香〉．陳與義

課誦前點燃沈香，誦唱「爐香讚」，香雲裊裊，虔誠觀想，諸佛現前......

「爐香乍熱，法界蒙薰」，香雲梟梟上升，化成祥雲，法界蒙薰。雖然天地寬闊，只要以虔誠的心焚香，香雲就會化成朵朵祥雲，遍滿十方法界。

「諸佛海會悉遙聞」，十方法界的佛菩薩，感應祥雲，乘著祥雲不斷湧現，所以說「隨處結祥雲」。

「誠意方殷」，佛菩薩聞到香味、聽到心聲，感應到我們虔誠的心，自然「諸佛現全身」。

此時「諸佛現全身」，應是自我清淨的佛心，在最虔誠時候，本身佛性現前，而非外來的諸佛菩薩。所以，上人常說念佛念到佛心為己心時，就能體會佛心，最誠意的時候就是佛性現前時。

接著，更要虔誠。「南無香雲蓋菩薩摩訶薩」，虔誠皈依所有香雲蓋裡的佛菩薩。

（整理／釋德懋；攝影／古亭河）