文．許愷玹｜筆記整理．鄭莠庭

水是大生命，茶性需藉水而展現，人心也在柔軟與調和中才能安住。一杯茶不僅能安定自己，也能改善人際關係，甚至轉化家庭氛圍。(攝影：陳靜惠)

靜思茶道的課室裡，水聲輕落，蒸氣瀰漫，還交雜著同學們低聲討論的聲響。美玉老師說，水是大生命；茶性需藉由水而展現，而人心也在柔軟與調和中才能安住。學員們逐漸體會，一杯茶不僅能安定自己，也能改善人與人的關係，甚至改變家庭的氛圍。

老師談到古代以茶會友的風俗。茶宴與茶會既為禮，也是情誼；隨著飲茶普及，茶食的種類亦愈加豐富。十二月二日那天，錦綢老師與淑瓊老師以四季為意象示範茶點，並提醒大家：茶食宜少不宜多，重點在於簡樸素雅。茶盤上的點綴力求可食而不浪費，而桌面保持簡潔整齊，也是茶道美學的一部分。

茶食宜少不宜多，重點在於簡樸素雅。茶盤上的點綴力求可食而不浪費，而桌面保持簡潔整齊，也是茶道美學的一部分。(攝影：游濬紘)

除此之外，靜思茶道更強調人文精神。文化或許是一時的流行，而人文則是蘊於內、形於外，是一個人日常的氣度與品格。李阿利老師曾說，慈濟人文是人與人之間最真、最善、最美的互動，也是生活中自然而然流露的姿態。靜思茶道的每一堂課，其實都在引導學員練習這分人文氣質。

秋麗老師講授四善端「仁、義、禮、智」，說明惻隱、羞惡、謙讓與是非之心，都能在行茶時的細節中浮現。舉手投足的穩定、遞茶時的禮數、泡茶時的專注，都是內在品格的呈現。

一杯有人情味的茶，就是一杯好茶。(攝影：廖秋雅)

課堂之間，同學們互相協助、彼此提醒；遇到問題時，師資群也會與同學們教學相長一番。大家在不同的環節各自進步，而彼此成就的過程，也自然構成了最美的人文風景。

 「一杯有人情味的茶，就是一杯好茶。」怡如老師的說明簡潔卻真切。茶味固然重要，但情感則更為關鍵。一杯茶若注入誠意與用心，無論濃淡，都能感動人心。

插花需保持柔軟心，懂得敬天愛地、惜花護花，最重要的是觀察生活中的植物，往往就地取材，便能插出一盆賞心悅目的作品。(攝影：許愷玹)

「小壺泡茶法」這堂課，由秋雅老師與碧珠老師指導。茶量、水溫與時間三者需和合，方能泡出穩定的茶湯。泡茶需專注，品茶需安靜；水若過熱則燥，過冷則淡，恰到好處最難掌握，也最能看見用心。老師說，茶不宜過熱，也不宜過冷，就像人與人的相處，分寸得宜才能長久。

茶道課中也安排了插小品花裝飾茶席的練習。錦綢老師與淑瓊老師帶領大家用少量花材進行創作。老師提醒，插花需保持柔軟心，懂得敬天愛地、惜花護花，最重要的是觀察生活中的植物，往往就地取材，便能插出一盆賞心悅目的作品。

「茶煙暗香滿心月」那堂課，美文老師談到茶與心境。泡茶的人若心急難穩，茶自然不佳；心若定，茶湯也會更清明。行茶之道，其實是在時間與空間中觀照自己。

課程雖已結束，但彼此的情誼卻延續在生活裡。這樣的氛圍，正如老師所說：「有人情味的茶，最能溫暖人心。」(圖片來源：茶道學員提供)

圓緣那天，帶班老師楊秀麗準備了禮物，送給幹部與全勤的學員。大家相約一人一菜聚餐，也約定下一期續班。課程雖已結束，但彼此的情誼卻延續在生活裡。這樣的氛圍，正如老師所說：「有人情味的茶，最能溫暖人心。」

靜思茶道強調，以茶水汲取法水，以茶會祥和社會，進而人間菩薩大招生。茶在杯中，道在日常。能與志同道合的同學們一同學習、相互扶持，是難得的好因緣。