撰文/林淑真(臺北)

楊子萱開的愛玉店，見證了花蓮曾經最熱鬧的商圈溝仔尾的興衰，也記錄了她的人生。（攝影：黃秀真）

1979年，楊子萱在溝仔尾開了間愛玉店，大愛網路電台節目主持人林美蘭說：「它見證了花蓮曾經最熱鬧的商圈溝仔尾的興衰，也記錄了楊子萱的人生。」

出生於雲林務農家庭的楊子萱，從小看著爸媽總要等到作物收成才有收入，常有大半年的時間拮据度日；所以自小她就有絕不務農的想法。就在她十六歲北上受僱當店員時，發覺現金流如活水，也因此種下她想做生意的念頭。

婚後，生子與購屋等經濟壓力接踵而來，楊子萱靈機一動心想，住家就在學校附近，每天來往的學生就是最好的客源，於是便用手推車在學校旁賣起了米粉羹和紅豆湯，生意非常好。但好景不常，學校有時會限制學生不得買路邊攤，使得生意大受影響；既然如此，山不轉路轉，那就換個客群吧！楊子萱來到當時非常熱鬧的天祥戲院對面街角騎樓下擺攤，開始賣起了甜豆花、綠豆湯和紅茶。

由於當時不得在騎樓擺攤而遭警察驅趕，但偏偏溝仔尾是花蓮最熱鬧的商圈；楊子萱不想就此放棄，於是找到了教育會館前騎樓出租，沒想到這一做就是四十年。近期，由於地方政府興建工程，再加上騎樓攤位縮減，因此楊子萱不得不搬遷至信義街；雖知道這又會是一場考驗的開始，但她本著創業的初衷，繼續用心經營這份甜蜜的古早味。

◎童叟無欺的良心商店

楊子萱的商品雖使用簡單食材但注重細節，客人「呷好逗相報」響亮了名聲，也造就了四十年不衰的信用招牌。（攝影：黃秀真）

楊子萱說：「我店裡賣出去的食物，全都是我親手做的。絕對不添加任何化學物。」

她的古早熱豆花，不用薑粉求速泡，而是用老薑拍打熬煮濃縮而成；在冬天來上一碗，彷彿有一股暖流流遍全身。至於招牌愛玉風味，更是獨樹一格，她說：「我的檸檬是屏東特選。檸檬汁到處都有，但我的卻是特調；現榨保留維他命C，這是和一般店裡不同的地方。」

酸香清甜的口味，果然一推出就讓顧客讚賞不已，從此成了主流商品。除了檸檬大加分外，還有一個好味道，秘訣來自「古早味黑糖」。高溫炒黑糖，是備料最危險的工作；黑糖要炒得香，煮糖水的火侯與時間都要控制得當。

楊子萱說：「那真的是功夫！一個不小心，燒得在鍋裡滾滾跳動的糖漿噴燙到身上，那會是三度灼傷的程度。」

「路邊攤楊子萱」各產品用的雖是簡單食材，但注重細節，誠懇親切、純樸實在、富人情味的態度，讓好多顧客吃到變成朋友；而客人的「呷好逗相報」（口口相傳）響亮了名聲，也造就了四十年不衰的信用招牌。

楊子萱好緣遍四方，有位來自臺北的客人，三十年來每月出差到花蓮就會來光顧；期間，也少不了雜誌、電視的爭相報導。

◎愛心小竹筒傳法轉念

為了配合減塑運動，楊子萱的女兒巧雯（左三）請客人將購買提袋的一元投入竹筒；有些人不需要塑膠袋，也會主動一起做愛心。（攝影：黃秀真）

2021年8月，推動愛心商店的酵母媽媽，慈濟職工黃秀眞，進到店內點了招牌愛玉，一看盛裝愛玉的碗有一個「愛」字，正好和她在推廣愛心商店的「愛」是一樣的，立即熱誠親切的說明，並邀請楊子萱的女兒巧雯，成為花蓮第404家愛心商店。

其實，楊子萱也曾參加慈濟會員，後來因為過於忙碌，經常讓慈濟師姊久等，又聽說好多人一捐就是上百萬，因此自己覺得不好意思就暫停了。

爾後，楊子萱聽到上人開示說：「布施不在錢多少，是有心人的參與。就像投竹筒，只要有聽到叮咚的聲音，就覺得多好聽啊！」

「上人是位修行很了不起的出家人，一句話就溫暖到我的心，實在好感恩喔！」

「竹筒放在店裡，能夠讓人家很歡喜的投入愛心，一點壓力都沒有，感覺自己也有一點貢獻呢！」

「現在我有零錢，就歡喜地投進竹筒，再也不覺得不好意思了！」

為了配合減塑運動，楊子萱便請客人直接將購買提袋的一元投入竹筒；有些人不需要塑膠袋，也會主動一起做愛心。巧雯告訴客人：「慈濟竹筒是賑災救苦難人，能力所及就盡量幫忙人家。」

因為愛心竹筒的因緣，楊子萱重新和慈濟接軌，還有緣上大愛廣播節目，和眾多聽眾結好緣。當初，她最大的願望，就是希望孫子能夠考到慈濟的學校，學習上人的品德教育；如今孫子已考上，一圓了她的心願。

◎甘願做，歡喜受好果

楊子萱將自己與父母緣淺的遺憾，化為豐沛的愛給了子女；她更用身教，讓孩子們知道，只要善良、正念、努力付出，必有所收穫。（照片提供：陳力綸）

楊子萱說：「女兒的孝心，幫我報了名，加上秀眞師姊的鼓勵，我參加了『花蓮健康挑戰21』。」女兒力綸表示：「見媽媽參加以後成績亮眼、贏得健康，讓原本葷食的我也改變了飲食習慣，加入茹素行列。」

「這一路走來，也算交出了一個不錯的成績。幾個孩子都腳踏實地的做，我已經很滿足了。」楊子萱將自己與父母親緣淺的遺憾，化為豐沛的愛給了子女，讓自己也得到輕安；她更用身教，讓孩子們知道，只要善良、正念、努力付出，必有所收穫。

楊子萱的力爭上游，給了孩子最佳典範；她也用一碗碗招牌檸檬愛玉，創造出了有滋有味的生命風華。