文．陳碧卿

冬陽晴暖，天朗氣清，是個適合外出走走的好日子。2024年12月7日，臺中豐原公老坪運動公園舉辦了一年一度的「柑柑好趣野餐」（又稱公老坪柑橘野餐日）。活動以當季的橘子作為野餐派對的主題，慈濟人也現身活動現場，與社區連結並推素與帶動垃圾減量。

臺中豐原公老坪運動公園舉辦一年一度「柑柑好趣野餐」，慈濟志工與社區連結並推素與帶動垃圾減量。(攝影/張欽森)

社區體驗環保成效讚歎志工愛地球

三年前，慈濟志工楊素霞與公老坪社區的陸冠全理事長及梁海泉總幹事接洽，促成了每年冬季與社區聯手舉辦這項盛大的活動。公老坪「柑柑好趣野餐」是全臺性的活動，開放會眾透過網站踴躍報名。活動攤位以農產品為主，今年社區與豐原農會結合辦理，內容豐富多元，包括柑桔評比、親子館設計闖關遊戲、豐原各家政班的展示，還有學生寫生比賽。社區居民在青青草原上享受野餐、繪畫、遊戲闖關和逛攤位，現場熱鬧滾滾。

梁海泉總幹事表示，以往活動結束後，現場總會堆積大量垃圾，必須請清潔隊上山清運，費時又費力。自從三年前和慈濟志工合作，在現場宣導環保分類及資源回收，如今活動結束後，他只需用自家的小車載運一般垃圾即可。

主辦單位提供四個攤位給慈濟，慈濟志工全體總動員盡力推素，並鼓勵資源回收分類。(攝影/張欽森)

慈濟志工推動垃圾減量與回收再利用的理念，令主辦單位非常驚喜，特別劃出四個攤位給慈濟使用，並將園遊券兌換的現金回饋共善，讓慈濟人有機緣向會眾說慈濟。

慈濟志工也十分珍惜這分機緣，積極投入，山上擺設攤位和育樂環保站烹煮，以及載運物資上山支援，身體力行並帶動環保愛地球的行動。

志工將載運來的桌椅擺放在中央大樹下，楊素霞還特意插花裝飾，增添慈濟人文的優雅氛圍，宛如景觀庭園休閒區。沒有攜帶野餐墊的會眾，坐在樹下享受冬陽送暖、和風徐徐。在這片空氣清新的大草原上，會眾逛逛攤位、野餐，同時聽志工說慈濟和邀約參加歲末祝福。

推素美食廣受好評分秒把握幸福一整天

慈濟志工烹煮拿手好料理，在公老坪野餐日推素。(攝影/張欽森)

往年舉辦野餐活動時，不易買到素食餐點。今年，慈濟育樂環保站特別邀請香積團隊一起投入，為活動提供美味可口的素食點心。

一大早，志工尤森睿和陳麗緗便開著貨車前往后里，載運張碧珠支援的拿手「香香鍋」，在八點前送抵公老坪山上，交給志工們擺攤。

吳宜臻也邀約東勢志工張金鳳一起共善，帶來她的絕活「牛蒡飯」。吳宜臻豎起大姆指推薦，「特殊美味餐點，別的地方肯定沒有！」果然，牛蒡飯一推出便搶購一空。

志工藉此良機，向大家推廣茹素的精神與理念，付出無求地捐出共善，是一群幸福的育樂環保志工群。一同響應共善的還有果嶺鞋業，共捐出一百一十箱勃肯鞋，識貨的會眾紛紛圍著攤位試穿，歡喜搶購直說「太便宜」了。

甜品的部分，有游金蓮的綜合豆花，搭配志工張素梅等人在環保站後援烹煮的蜜紅豆、QQ地瓜圓等配料，成為活動中的必備甜點。(攝影/陳麗緗)

活動一直持續到下午四點半圓滿結束，育樂環保站幸福一整天。志工合力搬運桌椅及整理回收資源，下山時已夕陽西下。儘管過程中辛勞不少，卻無人喊累，因為只要能讓更多民眾理解環保與茹素的重要性，幸福即含藏人人心中。

上人常說，要把慈濟廣傳出去，募心募愛度眾。志工李美櫻表示，志工卯足全力，齊心齊力，希望讓會眾了解慈濟如何在社會的各個角落行善，特別是環保志工教導會眾如何進行垃圾分類、愛地球，充分發揮環保共善的精神，也希望透過野餐日的社區活動，帶動更多人茹素，讓愛護地球的理念灑播在人人心中。