文.釋德澡
菴摩羅果行六度
「菴摩羅識」即佛經中所云第九識,亦云清淨識、白淨無垢識,即真如,為一切眾生清淨本源心地。菴摩羅果(Amalaka),無垢、清凈之意。原產於印度,成熟的果實呈黃綠色,粗糙、堅硬;剛入口具有濃厚的酸、苦、澀等味道,但經咀嚼後,漸入佳境,有生津回甘的韻味,因此又稱油甘果、餘甘子。

菴摩羅果,原產於印度,又稱油甘果、餘甘子。(攝影/張阿英)
精舍有一片「菴摩羅果園」,緣起於二○一六年六月,北區羅恒源、葉金標、林清合等慈濟志工,將苗栗農改場所提供的十棵菴摩羅果,運回靜思精舍種植。八月,志工發心將四十五棵菴摩羅果,分別種在靜思精舍與慈濟科技大學(編按:2024年併校為慈濟大學)的「福田農場」,作為教學研究與產品發展之用,為菴摩羅果的普遍化,注入一股新力量。又,陸陸續續於慈濟大學栽種,共有一百三十棵。

羅恒源(左起)及林清合師兄在慈濟科技大學、靜思精舍及慈濟苗栗園區,大力種植菴摩羅果,年年結實纍纍。(圖片來源:羅恒源)
接著,於二○二○年十二月,精舍常住師父與北區慈濟志工在落羽松步道旁種植了一百一十棵菴摩羅果,並為此一勝事立碑,而有「菴摩羅果園」之名。這片果園原為精舍景觀用地,羅恒源告知德愉師父菴摩羅果的神奇功效,積極促成此事,此果園便成為精舍落羽松步道的鄰居,成為互相關照的好朋友。

二○二○年十二月,精舍常住師父與北區慈濟志工在落羽松步道旁種植了一百一十棵菴摩羅果,並為此一勝事立碑,而有「菴摩羅果園」之名。(攝影/鄭素月)
二○二○年二、三月間,羅恒源帶領北區志工前往慈濟苗栗園區,在一片荒蕪的草地上開闢了天地,種植了一百二十棵菴摩羅果,取名「聖果林」。接著,於苗栗環保站旁邊種了三十五棵,稱為「聖果嶺」。二○二三年三月間,又闢一「歡喜區」,種植六十九棵。每年二百二十四棵收成的果實,也全部提供精舍作為研發相關產品之用。舉凡開墾、種植、拔草、維護、採收等等,北區與苗栗慈濟志工都合和互協一起守護。

慈濟苗栗園區,每年二百二十四棵收成的果實,全部提供精舍作為研發相關產品之用。舉凡開墾、種植、拔草、維護、採收等等,北區與苗栗慈濟志工都合和互協一起守護。(攝影/黎瑞香)
每年八、九月,到慈濟大學「福田農場」及精舍「菴摩羅果園」採摘油甘果,是常住師父的例行要事,大小不漏,通通採收。回到精舍,設動線依序分類,人人於大腿上置一盤子放果實,坐著一一篩檢,大的,裝箱運往加工處,製成油甘果粉、潔牙粉及牙膏,廣惠社會大眾,常保康健;而小顆的,則製成有機肥,善護大地,形成愛與善的循環。

每年八、九月,到慈濟大學「福田農場」及精舍「菴摩羅果園」採摘油甘果,是常住師父的例行要事,大小不漏,通通採收。(攝影/張阿英)
《法華經‧方便品第二》云:「佛所成就第一希有難解之法,唯佛與佛乃能究竟諸法實相。所謂諸法,如是相,如是性,如是體,如是力,如是作,如是因,如是緣,如是果,如是報,如是本末究竟等。」上人講述,這「十如是」,即佛陀所說「一切法,皆是真如實相」。
菴摩羅果,這神祕的果實,「如是相」是何模樣?每年四至六月開花,果實早期為翠綠色;七至十月間成熟,呈黃綠色。每顆果實表面呈明顯且均等的六條線,果核呈六角形,內核有六顆種子。

菴摩羅果,果實早期為翠綠色;成熟時呈黃綠色。表面呈明顯且均等的六條線,果核呈六角形,內核有六顆種子。(攝影/鄭素月)
「六條線」、「六角形」、「六顆種子」,就如佛經中的六度波羅密──布施、持戒、忍辱、精進、禪定、智慧。菴摩羅果也是要經過菩薩道的淬鍊,才有「如是相」,結果成實,圓滿福慧。而人的一念無明偏差,也可能在六道中無法自拔,輪迴不已。
而「如是性」呢?指內具的理性。明代李時珍《本草綱目》曾記載:「餘甘子,味甘寒、無毒,主風虛熱,補益強氣,久服輕身,延年長生。」
「如是體」,指所具的體質。《中藥大辭典》也提到,「油甘,化痰、生津、止咳、解毒、治感冒發燒、咳嗽、咽喉痛、白喉、煩熱口乾等。」

採收後的油甘果,要將樹枝、樹葉,以及果蒂、萎縮、壞掉的不良品一一挑揀出來。(2023/08攝影/德應師父)
「如是力」,指由體所生的力用,即功能。自古以來,印度即用油甘果來治療出血、腹瀉和下痢,因富含維他命C,具有營養保健及食療等多重功效,在印度阿育吠陀醫學中,將之視為延年益壽的食材,因此油甘果亦有印度聖果、救命果、綠寶石的美名。
「如是作」,指所造的作業。油甘果富含維生素B、C、E,胺基酸、蛋白質、醣類等,又含微量元素硒及超氧化物歧化酶肝蛋白(SOD),是一般水果的數十倍至千百倍以上,而抗氧化能力為藍莓的二十八倍。因此菴摩羅果具有水果與藥品雙重作用,可調節血糖,維持消化道機能,在護肝與皮膚保健上也有一定的提升,由此菴摩羅果也得到「高效營養庫」之美譽。

菴摩羅果具有水果與藥品雙重作用,在印度阿育吠陀醫學中,油甘可延年益壽,因此又有印度聖果、救命果、綠寶石的美名。(圖片來源:羅恒源)
精進修行 化苦為甘
「如是因,如是緣,如是果,如是報,如是本末究竟等」。一顆菴摩羅果的種子,是「因」;土壤、陽光、空氣、水等為「緣」,就能長出完美的「果」實,一一復生,就「報」得一生無量,因為果,果為因,生生世世,循環不已。而人也是善惡雜揉,一顆善種子能複製,再收成很多善法種子;而造惡因得惡果,同樣能收成很多無明的種子,而自礙礙人,流落生死。
上人講述《法華經‧方便品》,「如是本末究竟等」,人人若以「相」為本,以「報」為末,最後的歸趣就是「究竟」。種善因、結善緣就得善果、善報,上人叮嚀:「聽法之後,了解、發心,體會人生無常,就要把握時間,發大心、立大願,步步精進向前走,好好當菩薩,菩薩道的盡頭,就是究竟的佛果。」

「如是因,如是緣,如是果,如是報,如是本末究竟等」。種子是「因」;土壤、陽光、空氣、水等為「緣」,就能長出完美的「果」實,一一復生,就「報」得一生無量。(攝影/蔡淑婉)
在精舍菴摩羅果成長過程中,六年多來,北區姚綿師姊從整地、種植,不定期到精舍拔草,或採收季節參與,到製成淨斯油甘果粉,她更扮演推廣的重要功臣。上人所教育的「付出無所求」是她唯一的心念,「每一個付出的當下,只要想到有益人體健康、為健保局省錢,對精舍有幫助,就是我最樂意做、最快樂的事。」無相付出,所得無量,姚綿說,冥冥之中,她的子孫都健康乖巧。這也是「十如是」告訴我們,種清淨因、結清淨緣,所得的就是清淨圓滿的果實。

在精舍菴摩羅果種植過程中,姚綿師姊(前排左三)與羅恒源師兄(右二)都是重要推手。(圖片來源:羅恒源)
在佛弟子中,阿那律尊者也有一段與菴摩羅果相關連的故事。阿那律尊者皈依佛陀修行,聽經常常昏沉打瞌睡,而被佛陀呵斥,「咄咄汝好睡,螺螄蚌蛤類,一睡一千年,不聞佛名字」。阿那律尊者懺悔、慚愧,因而靡不精勤,七天七夜未闔眼而失明。佛陀慈悲教導金剛照明三昧,他依此勤修而得天眼通,是佛十大弟子中的「天眼第一」。
《維摩結經》提到,阿那律尊者得天眼通之後,「見此釋迦牟尼佛土,三千大千世界,如觀掌中庵摩勒果。」《楞嚴經》也記載:「阿那律見閻浮提,如觀掌中菴摩羅果。」

在印度,菴摩羅果除了被視為神聖的「藥果」,在佛陀成道處菩提迦耶正覺寺,信仰者也以此果雕成金銅供奉,其受重視的程度可見一斑。(攝影/林綉娟)
《梁皇寶懺》云,「菴摩羅果世無雙。」而《大唐西域記》云:「阿摩落迦者,印度藥果之名也。」由此可知,菴摩羅果在印度被視為神聖的「藥果」,在佛陀成道處菩提迦耶正覺寺,信仰者也以此果雕成金銅供奉,其在古印度被重視的程度可見一斑。
上人曾於〈序品〉中開示,在《付法藏因緣》中記載,佛陀弟子薄拘羅,久遠劫前,曾以一藥果(菴摩羅果)布施與一病僧(辟支佛),感得九十一劫人天福報。薄拘羅活到一百六十歲,是佛弟子中「壽命第一」,也是「無病第一」。

我們要勤修習,以道滅除無明的業因,就像菴摩羅果雖造了苦澀之因,但在苦中自我改變,殷勤精進,讓自己的人生有了回甘的況味。(攝影/張阿英)
清淨的「菴摩羅識」人人本具,只是一念無明,讓我們迷在妄想執著中不能抽離,而陷入了如菴摩羅果又酸、又苦、又澀的人生中。在這苦、集的煩惱中,我們要勤修習,以道滅除無明的業因,就像菴摩羅果雖造了苦澀之因,但在苦中自我改變,殷勤精進,轉化了自己,突破原有的困境,讓自己的人生有了回甘的況味,享受自利利他、廣結善緣的風景。