圖文/大林大愛幼兒園

◎開園，從疑慮到放心

 當時大林醫院除了空間有限外，更考量到幼童安全問題，最終決定重新打造一個幼兒專屬空間。

早期大林慈濟醫院為了照顧同仁的孩子，以委外的方式成立「大林幼兒園」。當時的林俊龍院長，覺得委外辦理的幼兒園缺少了慈濟人文；因此，在看到臺南大愛托兒所成立後，便向德旭師父提出了將大林幼兒園，也讓大愛幼兒園經營的想法。

「慈濟事，沒有推辭的道理。」德旭師父心想，無論有什麼困難，總是先接了再說。

德旭師父回憶，當時大林醫院除了空間有限外，志工宿舍也在幼兒園裡，考量幼童安全問題，最終決定重新打造一個幼兒專屬空間。不過，這樣的空間規劃，卻得與時間賽跑，因工程僅能利用園所停課時施工。「很感恩，許明賢師兄當時雖然有病在身，還是帶著木工團隊，在兩個禮拜內，將幼兒園室內空間重新打造完成。」

 開辦幼兒園，空間不是最大的難題，而是與家長的溝通。

「我們如何相信，您們會比之前做得更好？」開辦幼兒園，空間不是最大的難題，而是與家長的溝通。2002年7月11日，臺南大愛托兒所所長李慧莉，帶著教育團隊到大林向家長說明教育理念，卻遭到家長對園所教學的疑慮與不信任。

「可不可以給我一個禮拜的時間，下禮拜請你們再過來一次，會讓大家清楚了解，我們要如何經營這家幼兒園。」德旭師父以堅定的語氣，向在場的家長說道。

經過一週的努力，臺南大愛托兒所和慈濟教師聯誼會的老師一同企劃，以「分站」遊戲體驗的方式與家長溝通，並透過遊戲的媒介，讓家長親身體驗並了解將來的教學方式和內容。輕鬆的氣氛，不但拉近了園方與家長的距離，也緩和了先前的緊張氣氛。

 2003年8月27日，大林大愛幼兒園正式成立。

2003年8月27日，在眾人的共同努力下，大林大愛幼兒園正式成立。

當天稍早，德旭師父覺得頭痛又四肢無力，趴在桌上休息時，感覺到心臟「蹦！蹦！蹦！」的急速跳動；他強忍著身體的不適，一直撐到儀式結束後，才被幼教團隊強制送醫。

一到醫院，發現德旭師父的體溫竟高達40度，為了安撫眾人緊張的情緒，德旭師父語帶幽默地說：「有這樣的因緣，才有機會在大林慈院住院，不然還真的沒有機會。」

第一任園長廖淑茶回憶起開園前三個月，忙不完的行政事務，還要跟家長周旋，每天早出晚歸，連周圍的景色都不曾細細欣賞。直到有一天終於能在天黑前下班，才發現大林的落日很美。尤其從鳳梨田望向西邊，一顆紅通通的夕陽，讓人感受到暖心的愛意。

◎教育理念的溝通

 德旭師父在說明會上向家長們殷殷解釋，穿制服不只呈現團體之美，也藉著外在的一致性教育孩子不要有分別心。

為了將上人對幼兒教育的理念落實在幼兒園每天的日常生活中，教育團隊在開園前的說明會上，歷經了一場震撼教育；開園後在辦學理念上，也持續與家長進行溝通。

廖淑茶回憶，僅是穿制服這項規定，就和家長溝通了許久。即使德旭師父在說明會上向家長們殷殷解釋，穿制服不只呈現團體之美，也藉著外在的一致性教育孩子不要有分別心，但仍有家長不願接受；這時，如何與家長溝通，更考驗著老師們的智慧。

廖淑茶說：「老師們以無比柔軟的態度，耐心地和家長溝通，也站在家長的立場來考量。如果是尺寸問題，一定會協助將制服修改到合適的尺寸再給孩子穿。」

漸漸地，家長們感受到了老師的真誠，甚至為此向老師道歉。廖淑茶很讚歎這位家長的諒解和道歉的胸懷，不但接受了幼兒園的教育理念，更進一步在慈院擔任志工服務大眾。

 幼兒園的每日菜單，皆由營養師親自調配把關，並隨著時令攝取當季蔬果。

解決了制服問題，另一項大挑戰就是素食餐點的部分。德旭師父說：「志業體的醫護人員，其實他們都懂得這些道理；然而對象換作自己孩子的時候，還是會出現很多要求。」面對如此的壓力，德旭師父盡管無奈，卻也期勉大家：「制定方向時，有堅定的目標，一定要落實堅定地執行。」

廖淑茶也理解家長擔心素食的營養是否足夠，因此園方有義務善盡說明之責。同時，幼兒園的每日菜單，由營養師親自調配把關，照顧到均衡飲食，並隨著時令攝取當季蔬果。基本原則包含了非精緻全穀類1/3、深綠色蔬菜和水果，以及挑選高生物價蛋白質食物，再搭配每日至少30分鐘日曬，足夠的活動量，就可獲得每日需要的營養素，當一個健健康康的蔬食幼兒。

◎最佳後盾

 人文茶道課程由蔡瑞玲師姊規劃，讓孩子透過「茶」來學習生活、待人的禮儀之美。

園所最重要的後盾，莫過於身影無所不在的志工。人文茶道課程，特別感恩蔡瑞玲師姊從無到有的規劃；茶道課程，並非教孩子學會泡茶，而是透過「茶」來學習生活、待人的禮儀之美。孩子在幼兒園學習，回家後，會向父母和長輩「奉茶」，讓家長直接感受到孩子的變化，更加認同園方的教育理念，家長志工因此孕育誕生。從開園前的說明會，遭到家長質疑是否能辦得更好，到家長志工成為園方的最佳後盾；有些家長甚至在孩子畢業後，還會回來支援，可見這樣的教育意義是綿長的。

在大林幼兒園，園家一家親，不只是在課堂中，而是真實地烹煮出一壺具有人情味的茶，牽繫著彼此的情。

 楊美麗師姊建立人文花道課程，讓幼兒學習尊重生命、感恩天地，其人文內涵更在取捨間，內化於幼兒生活中。

值得一提的是，由楊美麗師姊協助建立起的人文花道課程，讓幼兒從自我感知出發，觀察花材本身的生命與美感。「簡單就是美」，在靜思花道課程中，將小小的植物布置成一方天地，孩子可藉由認識當季花卉植物的生長、姿態、花草的語言等，聆聽大自然的聲音，觀察自然界事物的美好，學習尊重生命、感恩天地，其人文內涵更在取捨間，內化於幼兒生活中。

每週二的親子環保回收，起步由程智惠師姊在身後給予最大的支持與陪伴。每到周二，一開始是由中、大班的老師帶著孩子們，提著回收物到大林環保教育站做回收，之後再帶著家長和全園師生一起加入；直到現在，資源回收的工作已移回學校，並由各班親師生共同進行。在這無形中，不只為孩子注入環保惜物的理念，也邀請家長共同加入，藉由實際參與，環保生活教育，也從學校延伸到家庭之中。

全臺大愛幼兒園的茶道、花道、環保人文課程，由大林播下種子，到各個園所深耕發芽，依區域不同的資源與人力，發展出不同的課程方向，都要感恩大林園人文教師團隊無所求的拓荒精神。

親子環保回收，由程智惠師姊給予最大的支持與陪伴，不只為孩子注入環保惜物的理念，也邀請家長共同加入，將環保生活教育從學校延伸到家庭中。