圖文．慮挈

冰箱是近一個世紀來才發明的一種家用電器，它不僅可以對食物進行保鮮，還可以運用到儲存醫藥等方面，為人們帶來許多方便。

中國在古代就已有了「冰箱」。在古籍《周禮》中就提到過一種用來儲存食物的「冰鑒」。這種「冰鑒」其實是一個盒子似的東西，內部是空的。只要把冰放在裡面，再把食物放在冰的中間，就可以對食物起到防腐保鮮的作用了。這顯然就是現今地球上人類使用最早的冰箱。

冰箱的始祖——銅冰鑒（Wikimedia Commons提供）

靜思精舍也有一個最早期的冰箱。一個有四十幾年歷史的三角冰箱。二ＯＯ六年九月九日精舍柴房搬家，翻出了四十幾年前的回憶。德慈師父出門前特別交代，三角冰箱有古！古！古的紀念性，一定要保留，不能丟棄。

德曜師父拉開三角冰箱的門，清理出裡面的寶貝，有德慈師父的陶瓷藝術書籍等各類物品。一面清理他一面說著，「這是沒有電線、不會冷的冰箱」，這個冰箱分成上、下層，下層又用鐵網隔成三格，大家小心翼翼地將它尋覓一處有垂直線的角落，讓它安身。這個外型漆料剝落，鏽氣斑斑的三角冰箱，站在倉庫外的柱腳邊，默默不起眼，卻拉出了一段回憶……

民國五十五年住在普明寺時，交通不便，難得出門一趟，若出門就多買一些豆包，然而花蓮常下雨潮濕，東西很快就壞掉。德慈師父述說，當時沒有錢買冰箱，於是省吃儉用的好不容易才存到錢，請焊錫工人做一個能放「冰仔角」的三角形冰箱，原因是三角形的冰箱比四方形的便宜又不佔位置。

古時候的人用「冰鑒」當冰箱，在克難生活中的靜思精舍常住師父們，也想到此方法。三角冰箱做好時，興高彩烈的德慈師父買了「冰仔角」放進去，也擺上豆包等食物，心想把門關起來，冰塊就不會融化了，也好高興食物可以放久一點。

然而隔天打開冰箱門，卻發現冰塊都融化了，豆包也發臭，心裡好難過，只用了一次的冰箱，後來就變成置物櫃。

德慈師父在述說中，笑呵呵地道出早期那份克難的紀念性。那是我們當時很辛苦，沒有錢買冰箱，省吃儉用才存到錢去請人做的……(2006年9月9日完稿)